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Labortechnischer Grundkurs

Termin: 24.-28.03.2025
 

Preis:
(Teilnahme am Seminar, Unterlagen, Mittagspause)
1.590,- € (Verbandsmitglieder) zzgl. 19% MwSt.
1.990,- € (Nichtmitglieder) zzgl. 19% MwSt.

Zielgruppe:
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Labor aus Molkereien und der Zulieferindustrie mit und ohne labortechnische Ausbildung

Ziele des Lehrgangs:

  • Grundprozesse im Labor verstehen

  • Einführung in die grundlegenden analytischen Methoden und Grundlagen der mikrobiologischen Analyse von Milchprodukten

  • Schulung im Umgang mit spezifischen Laborgeräten

  • Verständnis von Hygienepraktiken im Labor und deren Bedeutung für die Qualität von Milchprodukten

Ein solcher Kurs unterstützt Fachleute in der Milchwirtschaft, qualitativ hochwertige Milchprodukte herzustellen und sicherzustellen, dass sie den erforderlichen Standards entsprechen.

Molkereitechnologischer Grundkurs

Termin: 09.-13.09.2024
-ausgebucht-

Preis:
(Teilnahme am Seminar, Unterlagen, Mittagspause)
1.590,- € (Verbandsmitglieder) zzgl. 19% MwSt.
1.990,- € (Nichtmitglieder) zzgl. 19% MwSt.

Zielgruppe:
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Molkereien und der Zulieferindustrie ohne milchwirtschaftliche Ausbildung

Ziele des Lehrgangs:

- Grundprozesse in der Molkerei verstehen

- Zusammenhänge erkennen
- Hygienemaßnahmen verstehen

Mitarbeiterführung

"Vom Kollegen zum Vorgesetzten"
in der Molkerei
Termin: 06.-08.06.2024
-ausgebucht-

Preis:
1.590,-€ zzgl. MwSt.
Vorzugspreis für ZDM-Mitglieder:
1.790,-€ zzgl. MwSt.

Zielgruppe:
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Personalführungsaufgaben auf der Mittelebene in der Molkereibranche, z. B. Abteilungsleiter/in und Schichtführer/in

Inhalte:
- Grundzüge des Arbeitsrechts

- Meine Rolle als Vorgesetzter

- Die Führung im Spannungsfeld

- Kommunikation als Führungsinstrument

- Kompetenzen der Gesprächsführung

Ihre Ansprechpartner

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Annkatrin Heide

Referentin / Rechtsanwältin

Telefon: +49 (0)30 4030445 - 36

Telefax: +49 (0)30 4030445 - 37

Email: dma@zdm-ev.de

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Eckhard Rimkus

Bildungskoordinator

Telefon: +49 (0)171 5570024

Email: rimkus.dma@email.de

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