Veranstaltungsarchiv
Mit Gründung der DMA Deutschen Molkerei Akademie werden Kurse wie der Molkereitechnologische Grundkurs, der Labortechnische Grundkurs, Mitarbeiterführungsseminare sowie Spezialseminare zur Ultrafiltration, Milchtrocknung u. ä. angeboten. Diese Kurse dienen alle der Unterstützung der deutschen Molkereien im Wege der Weiterqualifizierung ihrer Mitarbeitenden. Die Weiterbildungsangebote werden in der Zukunft noch erweitert werden müssen, um so dem Fachkräftemangel wirksam entgegenwirken zu können. ZDM-Mitglieder erhalten für die Teilnahme an o.g. Veranstaltungen Vorzugspreise.
Wir freuen uns auf einen offenen fachlichen Austausch, interessante Diskussionen und einen gemeinsamen Blick auf die Zukunft der beruflichen Bildung und Digitalisierung in der europäischen Milchwirtschaft. ANMELDUNGEN möglich unter: ...
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Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und den regen Austausch bei der diesjährigen Jahrestagung. ANMELDUNGEN möglich unter: www.zdm-ev.de/formulare/form_id/10057635/77.-jahrestagung-hessen-und-thüringen.html
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Vielen Dank, dass Sie an der Fachtagung der Deutschen Molkerei Akademie (DMA) in Köln teilgenommen haben. Wir sind uns sicher, dass Sie wertvolle Einblicke gewinnen konnten. Die Präsentationen finden Sie unterhalb dieser Nachricht. Was ist ...
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Membranfiltration in der Milchverarbeitung Die Membranfiltration ist ein zentraler Bestandteil moderner Milch- und Molkeverarbeitung und entwickelt sich stetig weiter. Das Seminar vermittelt praxisnahes Wissen von erfahrenen Referierenden aus Technik ...
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Vom 09.-13.03.2026 findet der nächste „Labortechnische Grundkurs“ für die Mitarbeitenden in den Laboren der Molkereien und vergleichbaren Unternehmen in Deutschland statt.
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Im Weiterbildungsseminar Milchtrocknungsverfahren an der Hochschule Hannover wird vom 19.01.-23.01.2026 das theoretische und praktische Wissen rund um die Themen der Eindampfung und Trocknung aufgefrischt und vermittelt.
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Im Käseseminar an der Hochschule Hannover wird vom 12.01. bis 14.01.2026 ein fundiertes Grundverständnis zur Herstellung von Käse in theoretischen und praktischen Einheiten vermittelt.
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